“长期以来,无论是名贵酒还是年份酒,高端白酒的产品形态都是瓶装酒,即使是个性化定制产品,也往往是在瓶装酒的基础上做改变。但酒祖杜康·名仕封坛原浆酒却打破了这种形态,取而代之的是以陶坛盛存的封坛原浆酒,而且是全年限量整坛销售,以满足高端消费人群投资、收藏、馈赠、宴请等个性化消费需求。”洛阳杜康控股销售公司总经理苗国军解释说。
据了解,酒祖杜康名仕·封坛原浆酒选用窖藏多年的原酒,经3位白酒大师精心勾调成52度、60度、68度三种度数,以50斤、100斤、200斤等三种规格的褐色陶坛盛酒,每个陶坛均有书法家协会张海亲笔题写的《短歌行》赋其神韵,客户以整坛形式认购后,存放在家也是的白酒地下私人酒窖中,设有自己的专属密码,需用时按照要求提前告知封坛定制中心,以5斤装青瓷、红瓷或2斤装礼盒形式寄送给客户即可。
“事实上,早在古代,从王侯将相到寻常百姓都有封坛承愿的习俗。因为酒承载的是情义和礼仪,酒在陶坛中盛放的时间越长越好,也越能表达对饮用或馈赠之人的尊重。”苗国军如是说。
逆市增长 创高端白酒销售新模式
这种借鉴历史又不拘囿于历史的大胆尝试,让杜康已经尝到了不小的甜头。据了解,自去年11月推出酒祖杜康·名仕封坛原浆酒以来,这款超高端产品不仅受到酒业协会理事长王延才,酒类流通协会刘员,酿酒大师沈怡方、赖登燡、梁邦昌、北京大学文化资源研究中心主任张颐武,经济学家钟朋荣,万达集团董事长王健林,光大集团董事长唐双宁等社会各界名流大腕的高度评价,还在白酒行业不景气的大环境下,始终以较快的增长速度,不断刷新杜康高端白酒销售收入纪录,甚至在一场只有30人左右的高端品鉴会上,就能顺利销售100斤装的酒祖杜康·名仕封坛原浆酒13坛。
一次封坛大典带来的销售佳绩,不仅让到场嘉宾惊叹不已,甚至出乎杜康人的意料。在品尝过酒祖杜康·名仕封坛原浆酒的超凡品质,感受过封坛大典震撼的气势、庄重的仪式,参观体验酒祖杜康地下私人酒窖的壮观场面后,嘉宾们纷纷拥向专门设立的多个封坛认购处,以现金、刷卡、转账等形式,封存限量发售的酒祖杜康·名仕封坛原浆酒,多位企业家当场认购几坛甚至几十坛,均是100斤装或200斤装规格,某地浙江商会会长甚至当场表态,要买断酒祖杜康地下私人酒窖的某个区域。
此外,行业调整正在倒逼白酒企业转型,而杜康去年率先开创的白酒地下私人酒窖以及封坛白酒销售模式,以及将近一年来的逆市旺销现象,不仅为其他白酒品牌提供了转型的方向,更让他们看到了坛酒销售的市场空间,因此,酒祖杜康·名仕封坛原浆酒很可能将高端白酒个性化消费时代。